Isabel Fernández

Industria auxiliar Hace 2 años

GLOBALG.A.P. recibe de nuevo el reconocimiento GFSI

El GFSI ha vuelto a poner en valor la labor de la entidad en pro de la seguridad alimentaria, manteniendo los más altos estándares en toda la cadena de suministro.

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Berries Hace 2 años

Los británicos comprarán 57.000 toneladas de arándanos este año

Son las estimaciones de Kantar y, de momento, los consumidores les dan la razón: sólo en Tesco, la demanda de arándanos ha crecido un 27 % desde el arranque de la campaña local.

Isabel Fernández 1 min

Europa Hace 2 años

Las peras del Benelux dominan las ‘promos’ en Alemania

Las cosechas cortas en Italia en los últimos años han provocado un cambio de origen en las acciones promocionales de los supermercados germanos.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 2 años

Los cherry a 1 euro de Azura, en los lineales españoles

Es el precio al que Carrefour oferta estos días las tarrinas de 250 gramos, precio que ya desató la polémica en Francia y con el que Azura irrumpió también en julio en Portugal.

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Industria auxiliar Hace 2 años

La sequía lastra una vez más la campaña de tropicales

Las primeras previsiones de cosecha de mango apuntan a un descenso del 70 % en los volúmenes, mientras que, en el caso del aguacate, se agudiza el desplazamiento de las producciones de la costa malagueña y granadina a otras zonas.

Isabel Fernández 3 min

Frutas Hace 2 años

Plátano de Canarias aplica medidas de crisis frente a «desajustes» del mercado

Los productores canarios están dejando de enviar producto al mercado tras cinco semanas de desajustes entre oferta y demanda con el objetivo de "estabilizar las explotaciones y evitar su endeudamiento", señala Asprocan.

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Industria auxiliar Hace 2 años

GLOBALG.A.P. suma casi 195.000 productores certificados en 137 países

La entidad acaba de publicar su Informe Anual 2023, que recoge, asimismo, sus avances en la implementación de estándares como el de Cadena de Custodia, que ha crecido casi un 30 %, o SPRING, que ha duplicado los productores evaluados.

Isabel Fernández 3 min

Entrevistas Hace 2 años

«La marca no te da carta blanca, si haces algo mal, el mercado te castiga»

El Grupo Algitama Autor, que comercializó unas 18.000 toneladas de melón piel de sapo la campaña pasada, cuenta con producciones en Brasil, Senegal y España, dotando de volumen y, sobre todo, consistencia en la calidad a su marca Melón de Autor.

Isabel Fernández 5 min

Hortalizas Hace 2 años

CapGen Seeds confirma la eficacia de su resistencia al rugoso

La casa de semillas ha obtenido buenos resultados en sus nuevas variedades de tomate en ensayos tanto en España como en Italia, México y Marruecos.

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Frutas Hace 2 años

Un mejor clima anima las ventas de fruta de hueso en Alemania

La demanda de melocotón y nectarina ha aumentado en la última semana y España continúa al frente de la oferta en este país.

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Industria auxiliar Hace 2 años

GLOBALG.A.P. se acerca a la realidad productiva de Colombia, Francia y Bélgica

Tres delegaciones visitaron distintas fincas en estas zonas de producción para conocer de primera mano la implementación de sus protocolos y las dificultades y beneficios que entrañan para los productores.

Isabel Fernández 4 min

Industria auxiliar Hace 2 años

Desarrollan una técnica molecular para la detección de la ‘mancha negra’

El trabajo, realizado por el INTA Yuto argentino, utiliza una PCR en tiempo real para detectar el hongo causante de la infección.

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Frutas Hace 2 años

Reino Unido prevé una cosecha de manzana superior a 2023

La climatología de la pasada primavera ha favorecido calibres mayores, si bien el granizo ha dañado la piel de la fruta, que aún así es de gran calidad interna.

Isabel Fernández 1 min

Hortalizas Hace 2 años

Las altas temperaturas y humedad arruinan el pepino en Polonia

Esta situación podría favorecer las importaciones polacas que, en los cuatro primeros meses de este 2024 sumaron 38.000 toneladas.

Isabel Fernández 1 min

Retail Hace 2 años

Aldi UK prevé eliminar 370 Tn de plástico al año en frutas y hortalizas

La cadena de supermercados está reduciendo el plástico en los envases de referencias como el tomate cherry o los champiñones laminados.

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IV Gama y procesados Hace 2 años

Paturpat duplicará su capacidad productiva de patata en V Gama

La filial de Udapa invertirá más de 12 millones de euros en 2024-25 para la puesta en marcha de una tercera línea de producción en sus instalaciones de Júndiz.

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Hueso y pepita Hace 2 años

Alemania prevé una cosecha de cerezas de 33.800 Tn esta campaña

Las heladas durante la floración y las lluvias primaverales mermaron las producciones en la Baja Sajonia, que se verán compensadas por un aumento del 55 % de la cosecha en la región de Baden-Württemberg.

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Hortalizas Hace 2 años

Yuksel Seeds ‘debuta’ en pepino largo con Reymon y Saymon

Ambas variedades cuentan con un completo paquete de resistencias que incluye a CGMMV, además de ofrecer frutos de alta calidad y producción.

Isabel Fernández 1 min