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Autor 1.727 artículos publicados

Isabel Fernández

Periodista especializada en el sector agroalimentario y horticultura intensiva.
tortilla de patatas
Frutas Hace 10 meses

Patatas Lázaro busca la mejor tortilla de patatas

Y prevé encontrarla hoy jueves. Y es que, esta tarde a partir de las 19:30 horas, la escuela de cocina Valencia Club Cocina acoge la primera edición amateur del Concurso de Tortilla de Patatas, en el que participan 12 candidatos.
Isabel Fernández 2 min
Agroponiente B-Corp
Hueso y pepita Hace 10 meses

Agroponiente: «Nuestro objetivo es seguir creciendo de forma responsable»

Grupo Agroponiente ha presentado este miércoles su certificación B-Corp en Almería, un Compromiso con la Sostenibilidad Global que sólo tienen 9.400 empresas en el mundo, 200 en España.
Isabel Fernández 5 min
Verduras Aldi UK
Inversiones Hace 10 meses

Verduras a menos de 0,20 euros, la super ‘promo’ de Aldi UK en Semana Santa

El 'discount' de origen alemán lanzará a partir del próximo 15 de abril su 'Easter Super Six', con descuentos de entre el 60 % y hasta casi el 90 % en categorías como la zanahoria, patatas, brócolis o ajos.
Isabel Fernández 1 min
botrytis fresa
Frutas Hace 10 meses

El 30 % de las plantaciones de fresa, con incidencias “graves” de botrytis

Según la RAIF, se han observado daños en, prácticamente, el 100 % de las plantaciones, donde la floración y maduración de frutos se han ralentizado como consecuencia del clima fresco y la falta de luz.
Isabel Fernández 1 min
Fertiberia AntioOX
Industria auxiliar Hace 10 meses

Fertiberia TECH integra la tecnología AntiOX en Neoforce®

De este modo, Neoforce®, la marca de productos biotecnológicos de Fertiberia TECH, pasa a presentar dos líneas distintas: Neoforce® Care y Neoforce® AntiOX.
Isabel Fernández 1 min
pimiento Estados Unidos
Hortalizas Hace 10 meses

Un nuevo virus amenaza el cultivo del pimiento en Almería

Se trata del virus del amarilleo del pimiento, aunque en este caso de una especie transmitida por mosca blanca y no por pulgón, que fue detectado por primera vez en enero de 2024.
Isabel Fernández 1 min
Foodiverse ensaladas
Hueso y pepita Hace 10 meses

Foodiverse se hace con el negocio de ensaladas de Bonduelle en Alemania

Este movimiento estratégico permite a Foodiverse, con el apoyo de su socio Taylor Farms, fortalecer su posición en el mercado alemán e impulsar la innovación en el sector de los productos frescos y saludables.
Isabel Fernández 1 min
control biológico primavera
Hortalizas Hace 10 meses

El control biológico en primavera, clave para combatir plagas en invierno

El director técnico de Koppert España, Julián Giner, destaca la importancia de trabajar de forma preventiva y mantener enemigos naturales en el invernadero durante todo el año.
Isabel Fernández 2 min
recubrimientos naturales postcosecha
Cítricos Hace 10 meses

Los recubrimientos naturales y su uso para minimizar el desperdicio

Son una de las soluciones postcosecha más eficaces para reducir las mermas en productos como los cítricos, sin embargo, los aditivos autorizados siguen siendo limitados.
Isabel Fernández 2 min
patata Francia
Hueso y pepita Hace 10 meses

Más patata extratemprana y temprana en 2025

Según los datos del MAPA, la superficie de patata extratemprana ha crecido este año un 4,5 %, hasta superar las 2.200 hectáreas, mientras que la de patatas tempranas suma más de 15.500 hectáreas, con un crecimiento del 3,2 %.
Isabel Fernández 1 min
kanzi manzana
Hueso y pepita Hace 10 meses

«Kanzi® es la manzana ideal para quienes buscan un impulso de energía»

Durante todo el mes de marzo, la marca de manzana ha colaborado con la aplicación de fitness Buddyfit, con contenidos en redes sociales de cinco de sus entrenadores y el regreso del Energy Contest AI de Kanzi®.
Isabel Fernández 1 min
Javier Bernabéu Sakata
Frutas Hace 10 meses

Javier Bernabéu se retira de la Gerencia de Sakata tras 30 años

Bernabéu cede el testigo a Francisco Morales, que asumirá el cargo desde mañana martes, 1 de abril. "Mi mayor objetivo ha sido que todas las personas conozcan el valor de las semillas como origen del sistema alimentario", afirma Bernabéu.
Isabel Fernández 2 min
Marruecos langosta del desierto
Internacional Hace 10 meses

Marruecos, en alerta por el riesgo de una plaga de langosta del desierto

Según la FAO, esta plaga, que ya ha sido detectada en el sureste del país en "cantidades limitadas", es la más destructiva del mundo, ya que "ingiere su propio peso cada día" en "los cultivos alimentarios y el forraje".
Isabel Fernández 1 min
plástico agrícola
Nacional Hace 10 meses

El Ejido acoge un proyecto europeo para reutilizar el plástico agrícola

El municipio ha sido elegido por un equipo internacional e interdisciplinar del Instituto Sandberg de Ámsterdam para desarrollar su proyecto 'Oasis', que persigue demostrar cómo se le puede dar una nueva vida al plástico de cubierta tras su uso agrícola.
Isabel Fernández 1 min
consumidores Ambrosia
Frutas Hace 10 meses

«Los consumidores valoran cada vez más la calidad única de Ambrosia™»

Esta manzana club, disponible en el mercado de noviembre a abril, sigue ganando protagonismo en el mercado español, donde los consumidores "buscan sabores diferenciados y de alta calidad", afirman.
Isabel Fernández 1 min
Aldi supermercado
Frutas Hace 11 meses

ALDI, la opción elegida por 7,7 millones de hogares en el último año

El 'discount' de origen alemán se alzó en febrero, y ya van cuatro años consecutivos, como el supermercado con mayor crecimiento en España al sumar 680.000 nuevas familias a su clientela.
Isabel Fernández 2 min
sanidad vegetal
Frutas Hace 11 meses

La sanidad vegetal, muy presente en Infoagro

Compañías como Bayer CropScience, Sipcam Iberia o Manica Cobre participarán en la próxima edición del evento, que abrirá sus puertas del 21 al 23 de mayo próximos en Aguadulce (Roquetas de Mar).
Isabel Fernández 3 min
Caña Nature cremas vegetales
Frutas Hace 11 meses

Caña Nature impulsa las ventas de sus cremas vegetales

La compañía ha introducido estas referencias, de calabacín, calabaza y verduras, en cadenas como Makro, dirigida al canal HORECA, y el retail.
Isabel Fernández 2 min