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Autor 6.023 artículos publicados

Redaccion

Revista líder del mundo de las frutas y las hortalizas. Consumo, retail y logística.
Certis Belchim da las claves para el control de botrytis en tomate
Industria auxiliar Hace 3 semanas

Certis Belchim da las claves para el control de botrytis en tomate

El manejo integrado de botrytis en tomate bajo invernadero debe mantener la protección durante el ciclo de cultivo y contribuir a conservar la calidad comercial de los frutos después de la recolección.
Redaccion 6 min
Las fresas se han encarecido un 47 % en el último año y casi un 4 % en el último mes
Nacional Hace 3 semanas

El precio de las hortalizas cultivadas se dispara un 18,5 % en los últimos 30 días

Las bayas frescas -todo tipo de frutos rojos, entre ellos las fresas, según el INE- son ahora un 47,4 % más caras que hace un año, y se han encarecido un 3,6 % en los últimos 30 días.
Redaccion 1 min
Expositor de Eurosemillas durante Fruit Attraction 2026
Eventos Hace 3 semanas

The Red Innovation Hub: la conexión de Eurosemillas con toda la cadena de valor de la fresa

La plataforma creada en 2025 por la compañía española ha forjado durante los últimos meses alianzas entre los dos hemisferios con las que acelerar el desarrollo de este cultivo a través de distintos encuentros en 14 países productores.
Redaccion 5 min
Corpohass estrecha lazos comerciales con el puerto de Algeciras
Logística Hace 3 semanas

Corpohass: «Ahora exportamos por Algeciras lo que antes llegaba a Europa solo por Rotterdam»

La Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia ha visitado recientemente el puerto algecireño, que junto con el holandés de Rotterdam, concentra el 80 % de sus envíos a Europa.
Redaccion 1 min
Valencia acogerá una nueva edición del Fruitnet Citrus Congress los próximos 24 y 25 de noviembre
Cítricos Hace 3 semanas

Fruitnet Citrus Congress reunirá en Valencia a los principales actores del sector de los cítricos

El congreso, que tendrá lugar los próximos 24 y 25 de noviembre, congregará a operadores de Egipto, Marruecos, Turquía, España y Sudáfrica para abordar retos comunes y abrir nuevas oportunidades.
Redaccion 3 min
Francia, "inquieta" por el ciberataque a supermercados pero garantiza el suministro
Europa Hace 3 semanas

Francia, «inquieta» por el ciberataque a supermercados pero garantiza el suministro

El ministro francés de Economía, Roland Lescure, cifró en 700 los supermercados afectados sobre los 10.000 que existen en el país, por lo que descartó "cualquier problema de aprovisionamiento".
Redaccion 4 min
Presentación del estudio Usos y Actitudes de Pink Lady® Europe en Fruit Attraction, en Madrid
Nacional Hace 3 semanas

El 67 % de los consumidores de Pink Lady® la eligen por su sabor

Es una de las conclusiones del estudio realizado por Pink Lady Europe® entre consumidores de España e Italia, que señala además que, en el caso español, el 29 % reconoce que la manzana es la fruta que consume con más frecuencia.
Redaccion 8 min
Monterosa sigue creciendo con el lanzamiento de su gazpacho rosa
IV Gama y procesados Hace 3 semanas

Monterosa sigue creciendo con el lanzamiento de su gazpacho rosa

El nuevo producto inaugura “Momentos Monterosa”, una propuesta que busca ofrecer nuevas formas de disfrutar del sabor y la calidad de esta variedad de tomate.
Redaccion 2 min
Retail Hace 3 semanas

Hiperdino invierte 35 millones en la apertura de nuevos supermercados

La cadena prevé abrir antes de que termine el año su tienda HD Costa Teguise en Lanzarote, para la que ha realizado una inversión de ocho millones de euros.
Redaccion 1 min
Stand de Patatas Meléndez en Fruit Attraction 2026
Eventos Hace 3 semanas

Nuevas patatas de cocinado rápido y soluciones para el horeca, novedades de Patatas Meléndez

La compañía, que participó la semana pasada en Fruit Attraction, busca incorporar nuevas ocasiones de consumo a una categoría tradicional a través de su desarrollo y diferenciación.
Redaccion 3 min
El Ciruelo publica su primera Memoria de Sostenibilidad
Frutas Hace 3 semanas

El Ciruelo publica su primera Memoria de Sostenibilidad

La compañía, finalista de los Sustainability Awards 2026 de BAMA entre más de 80 proveedores participantes, ratifica así su compromiso con el medio ambiente y da mayor visibilidad a su trabajo, además de reforzar la transparencia y seguir identificando oportunidades de mejora.
Redaccion 2 min
Talsa/Onesta Europe e Iberian Foods presentaron en Fruit Attraction su modelo de colaboración para conectar el control del aguacate desde el origen
Eventos Hace 3 semanas

Conectan origen, maduración y ‘retail’ en un modelo integral para el aguacate

Talsa/Onesta Europe e Iberian Foods han presentado un modelo que combina la fruta propia y el control desde origen de Talsa, la plataforma comercial europea de Onesta, los servicios operativos de Iberian Foods en Huelva y la tecnología de maduración SoftRipe.
Redaccion 5 min
Port de Barcelona adjudica a Boluda una terminal multipropósito
Logística Hace 3 semanas

Port de Barcelona adjudica a Boluda una terminal multipropósito

Boluda, que ha logrado la concesión para los próximos 16 años, prevé tener un tráfico marítimo de 1.300.000 toneladas anuales desde el ejercicio 2028 hasta el 2032, como mínimo.
Redaccion 1 min
SanLucar inicia su colaboración con Vegepörssi OY en Finlandia
Europa Hace 3 semanas

SanLucar inicia su colaboración con Vegepörssi OY en Finlandia

Esta alianza a largo plazo persigue el desarrollo del negocio premium de frutas y verduras con productos de marca SanLucar en el comercio minorista finlandés.
Redaccion 2 min
I Simposio Internacional de la Patata, celebrado el pasado 5 de octubre en Madrid
Congresos Hace 3 semanas

La sanidad vegetal y el cambio climático ‘nublan’ el futuro de la patata

Fueron dos de los temas que centraron el I Simposio Internacional de la Patata, celebrado la víspera de Fruit Attraction y que reunió a casi 250 profesionales de toda Europa en torno a la 'estrella' de esta edición de la feria.
Redaccion 4 min
Stand de Timac Agro en Fruit Attraction 2026
Eventos Hace 3 semanas

Timac Agro despliega su propuesta más innovadora en Fruit Attraction

La compañía de fertilizantes y bioestimulantes ha apostado por un stand centrado en su última biotecnología, INVOC, una nueva biotecnología antiestrés integral basada en compuestos volátiles extraídos de microorganismos propios.
Redaccion 1 min
Granada exportó unas 1.800 toneladas de chirimoya en la campaña 2025-26.
Frutas Hace 3 semanas

Las exportaciones de subtropicales aumentan un 7,5 % en Granada en la última campaña

Por productos, el que mayor salida ha tenido, como es habitual, es el aguacate, con una exportación de más de 12.623 toneladas frente a las 12.444 de la campaña anterior.
Redaccion 1 min
Presentación de la campaña “Somos millonarios en cuidar el planeta” de Nadorcott Spain en Fruit Attraction
Eventos Hace 3 semanas

El cultivo de Nadorcott captura más carbono del que emite

El CVVP presenta en Fruit Attraction un balance neto positivo de 1,33 millones de toneladas de CO₂ en 12 campañas, certificado por AENOR y validado por GHG Protocol, además de lanzar su sello marca propio.
Redaccion 5 min