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Redaccion

Revista líder del mundo de las frutas y las hortalizas. Consumo, retail y logística.
Joan Serentill, presidente del Comité de Manzana y Pera de Afrucat, y Rosa Altisent, directora general de Agricultura y Ganadería del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cataluña, durante la presentación de las previsiones de cosecha 2026
Frutas Hace 4 semanas

Cataluña prevé un 9 % más de manzana y un 5 % menos de pera

Según las previsiones de Afrucat, presentadas el pasado viernes, la cosecha de manzana catalana se situará este año en las 289.600 toneladas, mientras que la de pera caerá a las 101.500 toneladas.
Redaccion 1 min
El director del IMIDA y director general de Agricultura y PAC, junto a responsables del IVIA
Nacional Hace 4 semanas

Murcia y C.Valenciana, aliadas para combatir el virus de los cítricos

Ambas regiones han mantenido un encuentro para intercambiar información y experiencias, y poner en común las líneas de trabajo que están desarrollando.
Redaccion 2 min
Melón piel de sapo
Frutas Hace 4 semanas

Estos son los primeros precios del melón y la sandía de La Mancha

La Mesa de Precios se reunió el pasado viernes y estableció las primeras cotizaciones entre 0,28-0,30 euros/kg para el melón extra y 0,26-0,28 euros/kg para la sandía blanca, la de precio más elevado por el momento.
Redaccion 1 min
Por Regino Coca, fundador y consejero delegado de Cocampo
Opinión Hace 4 semanas

El valor incalculable que arde en los incendios

Por Regino Coca, fundador y consejero delegado de Cocampo.
Redaccion 3 min
Siete de cada diez consumidores buscan nuevos productos de alimentación
Consumo y tendencias Hace 4 semanas

Siete de cada diez consumidores, interesados en nuevos productos de alimentación

La VI Edición del Barómetro de Consumo AINIA muestra que los alimentos funcionales y las proteínas alternativas se consolidan como ámbitos con potencial para el desarrollo de propuestas saludables y prácticas.
Redaccion 2 min
Fruit Attraction 2026 prevé una ocupación superior a las 2.500 empresas
Eventos Hace 4 semanas

Fruit Attraction 2026 supera ya la ocupación total de su última edición

La 18ª edición de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas se celebrará del 6 al 8 de octubre en el Recinto Ferial de Ifema Madrid.
Redaccion 3 min
El tomate pera Panoramix, de Capgen Seeds, tiene un sistema radicular muy potente
Industria auxiliar Hace 4 semanas

Panoramix se consolida como un pera de exportación con garantías

Su potente paquete de resistencias, incluida al virus del rugoso, unida a su calidad de fruto, uniforme y de gran postcosecha, lo sitúan como un referente en su segmento.
Redaccion 2 min
Melón Alficòs, también conocido como melón serpiente
Nacional Hace 4 semanas

Desarrollan variedades tradicionales de melón resistentes a virus y hongos

Los primeros resultados obtenidos en la Finca Sinyent muestran, además, diferencias significativas entre las variedades tradicionales y las mejoradas.
Redaccion 2 min
Frutos secos Hace 4 semanas

Cooperativas prevé una reducción del 27 % de pistacho en Castilla-La Mancha

La previsión se ha hecho en una reunión de la Comisión Sectorial del Pistacho, en la que se ha puesto de manifiesto que la entrada en producción de 7.765 nuevas hectáreas no ha sido suficiente para compensar la vecería.
Redaccion 3 min
Las ventas de Covirán en Portugal ascendieron a 215 millones de euros en 2025.
Nacional Hace 4 semanas

Portugal sigue dependiendo de las importaciones de fruta y cereales

El país luso también fue deficitario en fruta, con una producción equivalente al 72,6 % del consumo, pese al aumento tanto de la cosecha como de la demanda.
Redaccion 1 min
Melón piel de sapo en La Mancha
Frutas Hace 4 semanas

La Mancha prevé una cosecha de melón y sandía similar a 2025, de calidad excelente

Solo las elevadas temperaturas de finales de junio y las últimas olas de calor podrían reducir los rendimientos de las explotaciones, que esperan en cualquier caso una gran calidad de fruta.
Redaccion 2 min
La Paz Fresh entra en concurso de acreedores
Cítricos Hace 4 semanas

Grupo Sabater compra La Paz Fresh e irrumpe en el sector de los cítricos

La Paz Fresh, en concurso de acreedores desde el pasado mes de abril, pasará a operar bajo la sociedad Citrom Levante.
Redaccion 1 min
Murcia detecta clorosis nervial de los cítricos en 73 limoneros
Nacional Hace 1 mes

Murcia detecta clorosis nervial de los cítricos en 73 limoneros

Uno de esos positivos ya está en manos del IMIDA, que ha iniciado ensayos para determinar cómo se propaga, qué insectos pueden actuar como transmisores y qué variedades de cítricos presentan una resistencia genética natural, entre otras pruebas.
Redaccion 2 min
Supermercados estiman en 2.500 millones la inversión para renovar su refrigeración
Retail Hace 1 mes

Supermercados estiman en 2.500 millones la inversión para renovar su refrigeración

Los supermercados deberán adaptarse a los requisitos que impone el reglamento europeo sobre gases fluorados de efecto invernadero en el horizonte 2030.
Redaccion 2 min
De izq. a dcha., Luis Miguel Fernández, gerente; Juan Antonio González, presidente; y Juan Carlos Pérez Mesa, de Coexphal
Hortalizas Hace 1 mes

Almería cierra una campaña de precios más altos y fuerte aumento de costes

Los precios medios aumentaron un 12 %, mientras que los costes lo hicieron un 4,7 %, limitando la mejora de la rentabilidad del sector.
Redaccion 5 min
La cereza de Aragón afronta una campaña "desastrosa", según Araga
Frutas Hace 1 mes

Fruticultores de Aragón afrontan una situación «gravísima» por los bajos precios

La campaña de cereza y melocotón ha comenzado con unas condiciones "insostenibles", según Araga, que apunta a precios que ni siquiera cubren los costes de producción.
Redaccion 1 min
Patatas Lázaro aumenta un 55 % su cultivo propio desde 2022
Patata Hace 1 mes

Patatas Lázaro aumenta un 55 % su cultivo propio desde 2022

Este es uno de los pilares sobre los que construye su proyecto N+Ñ 365, que persigue enlazar cosechas por todo el territorio nacional para ampliar la disponibilidad de patata.
Redaccion 3 min
Mari Carmen Masegosa, de Masegosa Dual Comex, consultoría en comercio internacional
Opinión Hace 1 mes

Inteligencia de mercados: no es mejor con más información, sino con mejores decisiones

Por Mari Carmen Masegosa, de Masegosa Dual Comex, consultoría en comercio internacional.
Redaccion 6 min