“La oferta de ciruela de Alemania está aumentando”. Así lo afirma Lisa Buddrus, analista de horticultura de AMI, quien explica que, “tras la corta ola de calor de la semana pasada, en la que se estancó el crecimiento de la fruta, las ciruelas ahora han ganado más masa”.
Este aumento de la oferta, unido a una demanda constante, han provocado que, en la actual semana 28, los precios en los mercados mayoristas alemanes hayan caído.
Así, según los datos de AMI, las ciruelas locales de la variedad Gerstettter alcanzan un precio medio de 2,15 euros/kg, en torno a un 7 % menos que la semana anterior.
Para impulsar el consumo, “el sector minorista amplió la actividad promocional”, semana Buddrus, quien apunta a un total de 7 ‘promos’ en marcha esta semana, con una media de precios que oscilan entre los 2,33 y 2,99 euros/kg.
