Marejada, Casssa Rosa, Huevo de Toro, Rosa de Barbastro y Púrpura Star son las variedades de sabor que ofrece Agroponiente en su catálogo de tomate de sabor.
Cassa Rosa y tomate asurcado para exportación están pensadas para la exportación. Se trata de dos variedades de tomate asurcado, el primero de ellos rosa perlado y el segundo rojo intenso, muy diferenciables en el lineal y con un sabor en perfecto equilibrio de acidez y un aroma inconfundible.
Púrpura Star también es para exportación con un «color singular y único», señalan desde la empresa.
Esta variedad tiene alto contenido en anticianos junto a un sabor diferente, peculiar de la cuenca mediterránea, con gran calidad, larga vida comercial debido a su textura y firmeza y también un componente medioambiental, debido a su menor impacto en el entorno y la reducción de su huella hídrica.
Su presentación será con envases para granel de tres kilos, barquetas para calibres pequeños y tarrinas de 450 y 950 gramos.
Todas estas iniciativas van encaminadas en «encontrar productos competitivos que sacien las necesidades de los clientes y del mercado en general», señala Javier Núñez, responsable de I+D de Agroponiente.
