De forma coherente con su política de sostenibilidad, basada en un acercamiento honesto, objetivo y holístico al envasado, exactamente lo opuesto al greenwash, como ha declarado en su reciente Compromiso con la Sostenibilidad, ILIP ha publicado su primera EPD para cestas de productos hortofrutícolas fabricadas en PET reciclado y ha elegido como objeto de estudio un artículo de la familia de cestas termosellables B40. Concretamente, el B40RPET85FP, artículo que en el año 2018 (año en que se centra el estudio) fue el más vendido de su categoría.
Una EPD es una declaración ambiental del producto verificada y certificada por un tercero que aporta datos medioambientales sobre el ciclo de vida de los productos conforme a la norma internacional ISO 14025.
Para crear una EPD, es necesario realizar un estudio del ACV (Análisis del Ciclo de Vida) siguiendo las normas de cálculo específicas de la categoría del producto recogidas en sus respectivas RCP (Reglas de Categoría del Producto). Los resultados del estudio y demás información, como requieren las RCP, son referidas en la EPD que seguidamente es verificada por una parte independiente acreditada. En el caso de ILIP se trata de SGS Italia.
«Esta EPD –explica Nicola Ballini, Director General de ILIP– es fruto de un proceso concebido en el seno de la asociación Profood, de la que ILIP es miembro fundador, que ha asistido a la creación de una nueva figura profesional dentro de la empresa: el experto en ACV».
El objetivo de la EPD es mostrar las prestaciones medioambientales de un producto para favorecer la comparación con otros con la misma función, estimulando de este modo el potencial para una progresiva mejora medioambiental guiada por el mercado.
«La publicación de la EPD –continúa Nicola Ballini– se inserta en el interior de nuestra política sobre la sostenibilidad y queda encuadrada en nuestra Responsabilidad Social Empresarial, que en los próximos meses recibirá importantes mejoras e innovaciones orientadas siempre a la transparencia y comunicación de información objetiva y corroborable».
La EPD ha sido desarrollada y registrada dentro del programa International EPD System, cuyo operador del programa es EPD International AB, y se puede descargar, junto a la declaración sobre el potencial de calentamiento global (huella de carbono), directamente desde su página web
