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El fervor por el aguacate llega a los ‘hot dog’ en Marks & Spencer

La cadena británica 'premium' presenta sus primeros bollos de brioche veganos y rollos de hot dog hechos con aguacate.

La masa de aguacate es la clave de esta nueva categoría desarrollada por la cadena británica Marks & Spencer. Son bollos de hamburguesa y hot dog a base de aguacate.

La masa de aguacate le da un tono verde y contiene aceite de coco para ayudar a dar la textura al brioche.

El producto está disponible en un paquete de dos bollos a un precio de 1,15 libras y se ha lanzado como parte de la gama de alimentos veganos de la firma Plant Kitchen.

Este producto lo promociona Marks & Spencer porque «todo el mundo se vuelve loco con el aguacate y las redes sociales están apostando por este producto», señala Kirsty Rowley, responsable de productos de panadería de la cadena británica.