33.000 toneladas de producción, 6.500 hectáreas y 4.000 productores. Son algunas de las cifras que mueve el espárrago de Granada en manos de 13 cooperativas agrarias. Granada es la primera productora española de espárrago y los miembros de Faeca Granada han solicitado una campaña de promoción para incrementar el consumo de espárrago en España.
Las cooperativas de Granada, aunadas en torno a Faeca, han tenido una reunión con Clara Aguilera como vicepresidenta de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo para plantear posibles líneas de actuación que apoyen al sector.
Faeca Granada ha solicitado un plan de promoción en España para fomentar una producción a los que sólo acceden menos del 20 por ciento de los españoles en los meses de mayor producción. Esta campaña trata de vender las calidades del espárrago verde de Granada, donde hay una cooperativa -Cesurca- que es la única productora que tiene reconocimiento de Indicación Geográfica Protegida (IGP).
