Internacional

Sudáfrica equilbra su oferta de aguacate

Este país del continente africano es un referente mundial en la producción y comercialización de aguacate.

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Las plantaciones de aguacate en Sudáfrica se encuentran relativamente estabilizadas en los últimos años, con una tasa de plantación incrementándose año tras año hasta las 16.584 hectáreas de cultivo en 2016. Estas cifras contrastan con el promedio de plantación a finales de los años 90, que alcanzó el 13 por ciento anual.

Las plantaciones están localizadas principalmente en la región subtropical (noreste del país) de las provincias del Norte y Mpumalanga y alrededor de Kwazulu-Natal.

El cultivo de variedades se encuentra muy disperso, ya que se produce Hass y variedades de piel verde, dentro de las cuales las más importantes son: Fuerte, Ryan, y en menor medida Edranol. No obstante, esta coyuntura está cambiando, ya que la mayor parte de las nuevas plantaciones corresponde a Hass.

Más información: revista F&H