El número de hogares alemanes que compran sandía creció un 53 % durante la semana 26 de este año, marcando un “máximo histórico”, según afirma Michael Koch, analista del mercado hortícola de la consultora AMI.
“Las recientes olas de calor en Alemania han impulsado la demanda de sandías”, señala el analista y apunta a la semana 26 -en el punto álgido de la primera ola de calor- como el momento en el que “la proporción de hogares que compraron sandías alcanzó un nivel sin precedentes”.
Esta dinámica estuvo motivada, además de por las altas temperaturas, por el refuerzo en el número de promociones de las cadenas de supermercados en Alemania. En este sentido, según cifras de la consultora, en lo que va de temporada, que abarca desde la semana 18 a la pasada semana 29, el número de acciones promocionales fue un 3 % superior al mismo período del año anterior.
“Curiosamente -apunta Koch-, el período de mayor actividad promocional no fue la semana 26, cuando se registraron las temperaturas más altas, sino la siguiente”. Y es que, en la semana 27, las sandías aparecieron en los folletos promocionales de los minoristas un total de 50 veces.
Las mini sandías acaparan la mayor parte de las ‘promos’ en lo que va de temporada, con casi el 36 %; mientras que las sandías sin semillas concentraron en torno al 25 %. Las sandías listas para consumir -IV gama- o pre-cortadas suponen el 7 %.
Las ‘promos’ de sandías en los supermercados alemanes se mantendrán, según AMI, hasta la semana 36 en cifras de dos dígitos para, a partir de ahí, iniciar un fuerte descenso.
