Entrevista a Guillermo Soler, gerente del Orri Running Commitee (ORC).
F&H: Las primeras estimaciones apuntaban a una cosecha de ORRi en torno a un 20 % superior a la de 2025, que fue especialmente corta. Finalmente, ¿se han cumplido sus previsiones?
Guillermo Soler (G.S.): “La campaña finalmente ha evolucionado de forma positiva y, aunque la producción no ha alcanzado todo el potencial que inicialmente se esperaba, sí podemos hablar de una recuperación clara respecto a la corta cosecha de 2025. Las previsiones iniciales se vieron parcialmente condicionadas por distintos episodios meteorológicos, especialmente las lluvias durante la floración en la primavera de 2025 y las tormentas de granizo registradas en verano y otoño en amplias zonas de la Comunidad Valenciana, sobre todo en Castellón y Valencia. Aun así, ORRi ha vuelto a demostrar una gran estabilidad productiva y comercial, manteniendo una oferta de alta calidad y una excelente respuesta del mercado”.
F&H: Un año más, se ha mantenido como la mandarina mejor cotizada del mercado…
G.S.: “Sí, un año más, y ya van más de 10, ORRi ha liderado claramente las cotizaciones dentro del segmento de mandarinas tardías. Según los datos de la Lonja de Cítricos de Valencia y el Boletín de precios, la variedad alcanzó una media aproximada de 1,35 €/kg durante los principales meses de campaña, con operaciones que llegaron hasta 1,60 €/kg para las partidas de mayor calidad. Esto confirma nuevamente que el mercado sigue reconociendo y valorando atributos diferenciales como el sabor, la prácticamente ausencia de semillas, su excelente conservación natural y la consistencia firme del fruto y la piel durante toda la campaña”.
F&H: ORRi ha iniciado este año su expansión en Francia e Italia. ¿Qué recibimiento ha encontrado en ambos mercados?
G.S.: “La valoración es muy positiva. Esta campaña ha supuesto un paso importante para la internacionalización de ORRi. En el caso de Francia, se han desarrollado acciones promocionales en alrededor de 200 puntos de venta de supermercados en las principales ciudades, acompañadas de campañas digitales, presencia en redes sociales y colaboraciones con influencers. El recibimiento ha sido excelente, especialmente porque el consumidor francés valora mucho el sabor, la calidad visual y la experiencia premium.
En Italia también estamos desarrollando acciones para incrementar el conocimiento de la variedad y las primeras impresiones están siendo muy positivas”.
F&H: ¿Cómo encaja ORRi en las demandas de los consumidores franceses e italianos?
G.S.: “Encaja perfectamente con las tendencias actuales de consumo. Tanto el consumidor francés como el italiano valoran cada vez más productos con sabor auténtico, calidad constante, cercanía y producción bajo estándares europeos. ORRi responde muy bien a estas demandas porque combina una experiencia gustativa diferencial con una excelente vida útil natural y una producción de origen europeo, bajo los exigentes estándares comunitarios en materia de sostenibilidad y seguridad alimentaria”.
F&H: ¿Cómo ha continuado posicionándose en el mercado español? ¿Aún tiene margen de crecimiento?
G.S.: “ORRi es hoy una variedad plenamente consolidada en España como referente premium dentro de las mandarinas tardías. El consumidor ya la identifica por su nombre y la busca específicamente por su sabor, además de su facilidad de pelado y la práctica ausencia de semillas. No obstante, seguimos viendo un importante margen de crecimiento, especialmente en el reconocimiento de la variedad y en la expansión hacia nuevos perfiles de consumidores que priorizan el sabor espectacular, la jugosidad, la consistencia firme y la experiencia de consumo frente al precio”.
F&H: ¿Qué cuota de mercado tiene ORRi en el segmento de mandarinas tardías en España?
G.S.: “Aunque ORRi representa una parte limitada del volumen total de mandarinas tardías, su peso en valor dentro del segmento premium es muy relevante. La variedad mantiene una posición de liderazgo en cotización y notoriedad, consolidándose como una de las referencias más reconocidas y valoradas tanto por fruterías especializadas como por la gran distribución.
Todo ello es fruto de un excelente trabajo de gestión y control de la producción, de contar con los productores más profesionales y de la selección de las zonas de cultivo más adecuadas. Sumado a que su producción se realiza bajo los más exigentes estándares europeos de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria, lo que permite ofrecer al mercado una mandarina premium campaña tras campaña”.
F&H: Fuerte en España y expandiéndose en Francia e Italia, ¿cuáles son los próximos objetivos de ORRi?
G.S.: “El principal objetivo de ORRi es seguir consolidando su posicionamiento como la mandarina premium de referencia en Europa. Para ello, ORC continuará reforzando la promoción internacional, aumentando el conocimiento de la variedad entre consumidores y distribuidores y manteniendo su apuesta por la calidad, la sostenibilidad y la diferenciación. Además, seguiremos trabajando en la protección de la variedad, en la defensa del modelo agrícola europeo y en aportar valor a toda la cadena, desde el agricultor hasta el consumidor final”.
