La llegada del buen tiempo ha impulsado la producción de fresa en Huelva y, de hecho, desde la segunda mitad de la semana 8 (del 16 al 22 de febrero), según la Junta de Andalucía, “llegaron los primeros productos españoles, tan esperados, a los mercados alemanes”.
De este modo, en los mercados mayoristas de Alemania, la fresa española alcanzó en la semana 8 un precio medio de 6,54 euros/kg, un 3 % más que la semana anterior.
El producto español compite en Alemania con la fresa italiana y la griega, si bien, mientras la española ha incrementado su precio, la de los dos orígenes citados se ha depreciado en el mismo período.
Así, la fresa italiana cotizaba en la semana 8 a 7,66 euros/kg frente a los 8,01 euros/kg de la semana 7; mientras que la griega lo hacía a 7,40 euros/kg frente a los 7,69 euros/kg de la semana anterior, según datos del último Informe de Seguimiento de la Campaña de Frutos Rojos de la Junta de Andalucía.
La campaña recupera el ritmo
De haber sido esta una campaña normal, según la Administración andaluza, “la recolección de fresa estaría ya en casi el 20 % del volumen total esperado”. Sin embargo, esta cifra “difiere de la realidad”.
Con este arranque de ejercicio, todo apunta a que “la campaña se alargará si las condiciones meteorológicas y de mercado lo permiten” con el objetivo de “compensar parte de las pérdidas de volumen sucedidas”.
