UNICA ha lanzado esta semana su Caja Saludable edición especial Navidad, una cuidada selección de productos gourmet cultivados por agricultores locales de sus cooperativas, así como colaboraciones exclusivas.
Esta edición navideña limitada ofrece una experiencia culinaria, diferente y sofisticada, para hacer un regalo original en las fechas que se avecinan.
En su interior, el consumidor podrá descubrir joyas gastronómicas como:
- Queso de oveja viejo de leche de la cooperativa COVAP, del Valle de los Pedroches (Córdoba). Un queso de sabor intenso y matices profundos, elaborado de forma tradicional y afinado hasta alcanzar una textura firme y un aroma inconfundible (queso no pasteurizado, consumo no recomendado para embarazadas).
- Aceite de oliva virgen extra ecológico de la cooperativa antequerana DCOOP, obtenido de una cosecha temprana que potencia su carácter afrutado, amargo y ligeramente picante, reflejo de su alta concentración de antioxidantes naturales.
- Dientes de ajo negro pelado de Las Pedroñeras (Pedroñete®), certificado por la Indicación Geográfica Protegida. Dulce y con ligeros toques balsámicos que recuerdan al regaliz, su uso está muy extendido en la cocina asiática.
- Berenjena mini, tierna y delicada, ideal para preparar al horno, salteada o incluso rellena. Su tamaño la convierte en una hortaliza práctica, sabrosa y muy versátil en la cocina.
- Cebolla caramelizada, elaborada al estilo casero, con una textura sedosa y un dulzor equilibrado. Perfecta para acompañar carnes, quesos o aperitivos navideños.
Selección de productos gourmet. - Pistacho sabor naranja de Finca La Rosala, una combinación aromática y crujiente que une el carácter del pistacho tostado con la frescura cítrica de la naranja. Un snack gourmet perfecto para cualquier ocasión festiva.
- Sales del mundo, ideales para elevar el sabor de carnes, pescados, verduras o para dar un acabado sofisticado a tus platos.
- Salsa Tartufata, una mezcla irresistible de champiñones, trufa negra y aceite de oliva virgen extra, que aporta un aroma profundo y elegante a pastas, carnes o canapés.
- Tomate tipo raf, de sabor dulce y equilibrado, con una pulpa firme y aromática que lo convierte en un producto estrella del Mediterráneo.
- Tomate cherry Soloh, pequeño, jugoso y de sabor intenso, perfecto para ensaladas, brochetas o para disfrutar directamente como un bocado fresco.
