La campaña de importación de uva de mesa se ha visto acortada en este 2025, según han informado desde Uvasdoce Fresh, que avanza que, a diferencia de otros años, «no habrá grandes llegadas en abril».
Tras un mes de enero con un escenario de importación «complicado», en febrero la situación ha mejorado. «Los volúmenes se han estabilizado, al igual que los precios», afirman y explican que, actualmente, «estamos finalizando las llegadas de Perú, mientras que Sudáfrica está en su mejor momento, con sus mayores volúmenes en las últimas semanas de febrero y una calidad que se mantiene bien».
Desde Uvasdoce Fresh alertan, además, de la «desincronización» de las campañas y apuntan, por ejemplo, al inicio anticipado de la cosecha en Chile, «que generará un vacío en la oferta a principios de mayo».
Un enero «colapsado»
Este vacío de mercado previsto para mayo contrasta con lo ocurrido en enero, cuando los volúmenes esperados para Navidad no llegaron y, sin embargo, «tuvieron que ser gestionados en las dos primeras semanas de ese mes, junto con las llegadas ya previstas».
Como consecuencia, se produjo un incremento de volumen de uva no sólo en España, sino en toda Europa, que terminó «colapsando el mercado», recuerdan desde Uvasdoce Fresh.
Entonces, los precios experimentaron una caída significativa en comparación con diciembre y las ventas se volvieron más lentas.
Brotación en sus campos
El inicio de brotación en sus variedades más tempranas está siendo uniforme gracias a las temperaturas suaves registradas en la zona. Este clima favorable ha permitido que los brotes se desarrollen de manera consistente, algo crucial para el crecimiento y la salud de las plantas.
«Esperamos que esta tendencia se mantenga en el resto de las variedades, ya que la continuidad de las temperaturas suaves es esencial», afirman y explican que «cambios bruscos en el clima podrían afectar el proceso de brotación y, en consecuencia, el rendimiento».
