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El aguacate, un 32 % más caro la campaña pasada

La escasez de fruta procedente de otros orígenes, unida a una demanda sostenida a pesar de la inflación hicieron que su precio medio rondara los 2,50 euros/kg.

El precio en origen del aguacate andaluz fue la campaña pasada un 31,7 % más elevado que la anterior, según los datos extraídos del informe ‘Datos básicos: Aguacate 2022/23’, del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía.

De este modo, su precio medio se situó en torno a los 2,50 euros/kg frente a los 1,89 euros del ejercicio anterior, el 2021/22.

“En la campaña 2022-23, el precio en origen se recupera después de la fuerte caída sin precedentes de la anterior”, afirma el citado informe. Y lo hizo gracias a que “la escasez de fruta procedente de otros orígenes junto a una demanda que resiste a pesar de la inflación, han tensionado al alza el precio del aguacate”.

Por tipos, el Hass fue el que mejor precio alcanzó, superando, incluso, los 2,60 euros/kg, seguido del Fuerte (1,64 euros/kg) y el Bacon (1,29 euros/kg).