La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha decidido este martes activar la extensión de norma en materia de calidad para la berenjena larga cultivada bajo invernadero en agricultura convencional, de modo que, desde hoy miércoles, a las 17:00 horas, no se podrán comercializar las segundas categorías de esta hortaliza.
El Comité de Crisis de Hortyfruta se ha reunido este martes para analizar la situación de mercado de los productos que le afectan y especialmente la berenjena negra/larga.
Y, al igual que ocurrió anteriormente con el calabacín verde, tras realizar un «riguroso análisis», se ha detectado que, en el caso de la berenjena larga, se sobrepasan los umbrales mínimos fijados sobre la percepción del producto por parte del consumidor.
Por estos motivos, las organizaciones miembros de la Interprofesional andaluza han decidido activar la extensión de norma y prohibir la comercialización de segundas categorías de esta hortaliza desde las 17:00 horas de hoy miércoles, 11 de octubre.
De esta forma, solo llegarán al mercado las categorías extra y primera de berenjena larga para consumo en fresco, afectando a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.
Desde el momento en el que se activa la extensión de norma, se inicia también la vigilancia y control para su complimiento.
Control
Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, ha establecido un Sistema de Verificación y Control del cumplimiento del acuerdo de Establecimiento de Normas de Calidad para supervisar el cumplimiento de este acuerdo en las instalaciones de las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en Andalucía.
«Los miembros de Hortyfruta seguirán realizando un riguroso análisis para valorar la situación de la berenjena larga, así como del calabacín, para el que ya se activó y desactivó la extensión de norma o sobre el pepino, productos que están teniendo un comportamiento algo irregular en este inicio de campaña hortícola», han concluido.
