La cosecha de cereza se ha visto muy afectada por las lluvias de la semana pasada en las regiones italianas de Puglia, Campania y Véneto y los episodios de los próximos días van a ser muy complicados para los detallistas y para la distribución.
El presidente de la confederación empresarial Copagri, Tommaso Battista, ha señalado en el Corriere Adriatico que «habrá que esperar unos días más para tener datos precisos, pero la región de Puglia se ha visto muy afectada». Es precisamente en Puglia donde se concentra el grueso de la cereza italiana.
El presidente de la cooperativa señala que la cantidad se ha visto afectada, pero la cereza útil comercialmente no ha perdido calidad.
Italia cuenta con 30.000 hectáreas de cereza y una oferta entre 110.000 y 140.000 toneladas al año.
El presidente Battista señala que algunos huertos se han perdido por ser variedades y frutales de muchos años, y algunos llevarán a cabo reconversiones varietales.
