El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles en el primer semestre de 2021 se desploma un ocho por ciento y alcanza los 4 millones de toneladas.
Los volúmenes de 2020 fueron de 4,3 millones de toneladas, debido a unos niveles de consumo extraordinarios por el confinamiento en los hogares.
Con relación a 2019, el consumo en el primer semestre aumenta en un 5.64%, creciendo el consumo de hortalizas y patatas un 7.49% y un 9.57% respectivamente.
El comportamiento del consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares, con una fuerte caída en abril y mayo en comparación con 2020 refleja, según FEPEX, la vuelta a la normalidad, una vez super
