Ayax es la propuesta del líder del pimiento California en Almería -Zeraim- para el segmento temprano.
La variedad está trabajada para trasplantar desde el 5 de junio hasta primeros de julio. Es una variedad diseñada para cuajar con blanqueo y así «reducir el impacto de las plagas en los invernaderos», apunta José Vázquez, ejecutivo de Cuentas de Zeraim.
Los horticultores del Poniente almeriense han tenido oportunidad de ver dos nuevas variedades de Zeraim en pimiento.
La variedad está pensada para recolectar tanto en verde como en rojo, donde contempla una tonalidad intensa y atractiva a juicio de los productores que se acercaron al lugar de muestras.
La variedad ofrece un calibre G-GG y destaca «por la buena respuesta en la parte alta de la planta», recordó Vázquez.
La variedad está diseñada para hacer un trasplante corto y pasar después a un cultivo de primavera. Ayax es resistente a Oidio.
Zeraim también mostró Barrera, un California amarillo para trasplantes del 20 de julio, de calibre G y resistencias a Oidio y Nemátodos.
