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Nacional

Zeraim acerca el Caniles a los consumidores

La firma Zeraim y Syngenta están acercando las diferentes marcas de tomate a consumidores y detallistas dentro de una nueva edición de Alimentaria.

La firma de semillas Zeraim está acercando las bondades del tomate pera Caniles a los consumidores y al comercio detallista y de la restauración. La firma Zeraim, perteneciente al grupo Syngenta, está realizando una serie de talleres de cocina con el Chef Rafael Morales con el Caniles, además de con Kumato y la nueva línea de tomate cherry de sabor de Syngenta, bajo el nombre de Realm of Flavours.

Zeraim está entregando a los asistentes a su stand (Pabellón 2) un libro de recetas para sacar más jugo a Caniles. Desde un tartar de tomates y pepino con arenques y rábanos hasta una ensalada con tomates macerados.

Este mismo libro de recetas recoge también otras posibilidades gastronómicas con el Kumato como un ceviche de Kumato y gambas, y también diferentes posibilidades con las diferentes líneas de tomate cherry de la firma Syngenta.