El concurso, que premia el sabor y la apariencia de este particular tomate autóctono de la huerta ribera, nació con el impulso del periodista Joaquim Torrents y el chef del Hostal Restaurante Remigio, Luis Salcedo, con el objetivo de promocionar la variedad del «Feo de Tudela».
El tomate «Feo de Tudela» es una variedad de esta hortaliza que presenta características genuinas. Pese a que debe su nombre a su aspecto poco atractivo estéticamente, destaca por la carnosidad, el intenso sabor y la casi inexistente presencia de pepitas en su interior.
