La cooperativa almeriense de primer grado, Vicasol, ha estado presente del 13 al 16 de abril en el Salón de Gourmets, en Ifema Madrid, en la 39ª edición de la feria líder de alimentación y bebidas de Europa de Alta Calidad. La gama de productos gourmet Delicias Vicasol ha destacado como uno de los referentes gastronómicos que apuesta por la calidad y lo natural.
En Salón de Gourmets participan las marcas más selectas del sector gastronómico y del mundo de las bebidas, y en cada edición se impulsan nuevas alianzas comerciales que apuestan por los productos naturales, de alta calidad y libres de aditivos como son los de la marca Delicias Vicasol.
El presidente de Vicasol, Juan Antonio González, junto al responsable comercial de esta gama, Santiago Rodríguez, han estado presentes en Ifema para dar a conocer en el mercado gourmet los valores diferenciales de estos productos que representan las señas de identidad de calidad con la que se trabaja de manera transversal en la cooperativa.
Santiago Rodríguez, ha subrayado que uno de los signos distintivos de las conservas y V gama Vicasol es que están hechas “con hortalizas seleccionadas en el mejor momento de maduración, elaboradas sin ningún tipo de conservante y que están listas para consumir. Se pueden encontrar en formatos reducidos para su consumo en el hogar y en grandes formatos, ideales para su uso en la restauración”, en el canal horeca.
Esta gama de productos Vicasol ya está presente, además de en las tiendas de la cooperativa, en sus estaciones de servicio de La Mojonera y El Ejido, se pueden encontrar en los lineales de diferentes cadenas de hipermercados a nivel nacional, como Carrefour y Alcampo, y cadenas de supermercados regionales, como Plaza, Primaprix, BN y La Cesta en Casa, entre otras.
Además de en grupos de restauración, tiendas gourmets y cadenas hoteleras. También están presentes en el pequeño comercio tradicional de barrio, donde llegan a través de un desarrollado entramado de distribuidores por todas las provincias de España.
Delicias Vicasol ha llegado a otros países europeos, donde están desarrollando alianzas de comercialización internacional, gracias a encuentros como el Salón de Gourmets, en el que los que cada vez se valora más ante un mercado que demanda productos naturales, con sabor a tradición y libres de aditivos y conservantes.
El propósito de la cooperativa, de apostar por la sostenibilidad transversal, está presente en la gama Delicias Vicasol, ya que cada producto conlleva solo ingredientes de origen natural, y de calidad.
Con más de 2.000 hectáreas de cultivo, y un modelo productivo basado en la responsabilidad social cooperativa, la cooperativa cuenta con más de una veintena de certificaciones de calidad.
Sostenibilidad transversal
La reducción de la huella de carbono, y el compromiso por la sostenibilidad medioambiental y la sostenibilidad social, sigue avanzando campaña tras campaña, lo que le permite obtener cada vez más y mejores ratios.
Vicasol cada año consolida su liderazgo como la OPFH, Organización de Productores de Frutas y Hortalizas, más grande de España.
Premio europeo
La trayectoria de la cooperativa le ha llevado a recibir un reconocimiento europeo, donde estaba representado todo el sector: el Premio Europeo a la Creación de Valor Económico en Bruselas en el acto de entrega de los Premios Europeos a la Innovación Cooperativa que se celebró en el Parlamento Europeo.
En la actualidad, Vicasol está formada por cerca de 1000 socios agricultores, y 2500 trabajadores, con una firme apuesta por el desarrollo sostenible.
