La Comunitat Valenciana cuenta con 4.200 hectáreas de aguacate en su territorio centradas sobre todo en el litoral de Valencia y Castellón, con unas cifras productivas que rondan las 24.000 toneladas.
Los productores valencianos dieron ayer un paso más en una iniciativa que busca ser alternativa a los cultivos más tradicionales, «ante los problemas de rentabilidad de otros cultivos», señaló Cristóbal Aguado, presidente de AVA-Asaja, anfitrión de la presentación de la marca ‘Aguacate Valenciano’.
La superficie del aguacate valenciano ha ido creciendo sobre las 300 hectáreas cada año y sigue en esta evolución. «Es una apuesta importante para nosotros donde Málaga seguirá siendo la gran potencia del aguacate en España«, recordó Aguado, ante un aforo completamente lleno con más de 200 personas.
«Es un salto de futuro para nosotros y supone aumentar la oferta española en un mercado donde el 90 por ciento proviene de la importación», recordó Celestino Recatalá, presidente del colectivo Asoproa, que aglutina a todos los productores valencianos.
El acto estuvo cargado de toda la solemnidad con la presencia del presidente de la Generalitat Valenciana, Juanfran Pérez Llorca, que recordó que «nos distinguimos con nuestro sello, porque estamos seguros de lo que hacemos».
El grueso del aguacate valenciano es el Lamb Hass, es la variedad que mejor se adapta a las condiciones valencianas entre diciembre y marzo, y también se desarrolla las variedades Bacon y Maluma en octubre y noviembre.
La evolución es una realidad y se espera alcanzar las 30.000 toneladas durante 2026. «Es una oportunidad gracias a las condiciones climáticas que se dan en Valencia y tras unos años duros de los cultivos tradicionales como el caqui y los cítricos», recordó Alejandro Meniá, productor y profesional del aguacate en Valencia.
El profesional recordó que los destinos donde ya trabaja la oferta valenciana. Francia, Alemania, Suiza, Polonia y los mercados nórdicos son los destinos donde está presente la oferta valenciana.
