#Sabor del Año

Por primera vez en España y por tercera vez en Portugal, esta fruta recibe el sello que avala su sabor excepcional, consolidándose como un producto diferencial para los consumidores y el mercado.

La compañía aragonesa recibe el reconocimiento de los consumidores por el sabor de su manzana Golden AMA, su ciruela Rosé AMA y su higo negro AMA.

Esta mandarina ha obtenido la máxima puntuación en los parámetros evaluados por los consumidores participantes en el 'blind test', esto es, textura, aspecto, olor y sobre todo, sabor.

Sabor del Año es el único galardón en donde los productos son evaluados de manera objetiva por el consumidor final. Las catas de producto se realizan mediante un blind test supervisado por un laboratorio especializado en análisis sensorial.

CASI ha comenzado el año repitiendo el premio “Sabor del año” a su tomate REBEL y Bárbaro y debutando en esta distinción en su Raf Pata Negra.

El 88 % de los consumidores que participaron en la cata a ciegas en la que se basan estos galardones afirmaron que comprarían este aguacate, cuyo sabor alcanzó una puntuación de 8,93 sobre 10.