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Así lo afirma el informe de perspectivas agrícolas de la OCDE y la FAO, que cifra en un 17 % su encarecimiento en 2027.

Un informe recoge que, entre 2013 y 2023, la producción agrícola se incrementó a un ritmo anual del 0,83 %, cuando la utilización de fertilizantes con nitrógeno disminuía al 0,24 % y los de fósforo al 53 %.