Frutas
Hace 3 semanas
Buscan mejorar la calidad de la granada mollar de Elche frente al cambio climático
El proyecto Gramola, en el que participan el IVIA, la DOP Granada Mollar de Elche y la empresa Hermanos Fuentes, estudia el pardeamiento del arilo, una alteración que afecta a su aspecto y valor comercial.
Redaccion
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