#fruta de verano

Cookidoo®, la plataforma de recetas guiadas de Thermomix®, acaba de incluir una colección de ocho recetas que incluyen uvas y fruta de hueso, las principales referencias de la compañía murciana.

Ministerio y organizaciones del sector han hecho balance además del ejercicio 2025, en el que las exportaciones de fruta de verano alcanzaron un récord en valor, con más de 1.640 millones de euros en fruta de hueso y casi 960 millones en sandía y melón.

Este paquete financiero se presentará antes del verano para dar una "liquidez inmediata" a los agricultores antes del próximo ciclo de producción.

En Almería, la zona más temprana, los precios son "interesantes", según COAG, mientras que en otras zonas productoras como Murcia apuntan también a un buen ejercicio gracias a un mercado vacío de melones de ultramar.