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#Ferran Adrià

Frutas Hace 6 horas

La DOP Granada Mollar de Elche prevé una cosecha en torno a 50.000 toneladas

Alrededor del 15 % de este volumen, según la DOP, no tendrá salida comercial como consecuencia de los daños causados por el sol en la piel de la fruta. El pasado sábado, el chef Ferran Adrià realizó el primer corte de la granada, dando por inaugurada la temporada.
Redaccion 2 min