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En 2025, se han abierto un total de 860 nuevas tiendas, un 10 % más que en 2024, según el informe presentado este martes por Asedas, que muestra su "preocupación" por la evolución actual de los precios.

El análisis realizado por el profesor de la UPO Manuel Hidalgo concluye que "el precio del producto final está plenamente justificado por costes reales, riesgos asumidos e inversiones realizadas" por hasta 70 eslabones.

Según el Instituto de la Ingeniería de España (IIE), en la producción agraria, los principales retos serán el cambio climático y la falta de relevo generacional.

Ignacio García Magarzo, director general de Asedas, asegura que el absentismo laboral en el sector de la distribución alimentaria es un "problema grave y serio, con unas dimensiones importantes".

De acuerdo a sus datos, más de 15 vías de alta capacidad pueden verse afectadas por el temporal, además de carreteras locales y comarcales.