#ajo

La Mesa Nacional del Ajo ha analizado las perspectivas de la nueva campaña, en la que se estima un incremento del 2 % de la superficie sembrada en España, y ha alertado de la pérdida de competitividad del sector ante el ajo de terceros países.

Más de 50 representantes del sector productor y comercializador de ajo procedentes de Francia, Italia y España han participado esta semana en la reunión del Grupo de Contacto del Ajo del Comité Mixto, celebrada en Badajoz.

Granada, con más de 11.600 toneladas, lideró la producción andaluza de ajo en la última campaña, seguida de Córdoba y Sevilla.

El granizo ha reducido el calibre del producto y obligado a aumentar superficie, mientras la entrada de ajo de terceros países presiona los precios .