Spar quiere contribuir a reducir el desperdicio alimenticio y, para ello, lanza su propia caja con fruta madura o con algún desperfecto visible. Esta propuesta recogerá fruta madura, que ya no se ubica en el lineal, pero es comestible a un precio más bajo.
El objetivo de esta propuesta es reducir el desperdicio alimenticio y no arrojar a la basura un producto que es apto para ser consumido.
Los gestores de Spar en Austria lo han llamado «la campaña salva alimentos», ya que con esta iniciativa se reduce el desperdicio alimenticio. Spar ya lo está ofreciendo en sus tiendas Spar y Eurospar del Tyrol.
La cadena recuerda que ya se han vendido ¡12.000 cajas! desde mayo de 2023. Tan sólo el uno por ciento de la comida que se ofrece en Spar no está a la venta y se deshecha.
«Con la introducción de las cajas de frutas y hortalizas de Spar damos otro ejemplo en la lucha contra el desperdicio alimenticio«, apunta Patricia Sepetavc, directora de Spar en las regiones de Tyrol y Salzburgo.
