Sorma Group, líder mundial en el diseño y producción de soluciones integradas para la poscosecha de productos hortofrutícolas, confirma su participación en Fruit Logistica 2025 (Berlín, 5-7 de febrero).
La empresa estará presente con una amplia gama de propuestas que combinan innovación tecnológica y sostenibilidad, reafirmando su papel como socio estratégico para las empresas del sector.
Entre las soluciones expuestas se encontrará Aporo, un símbolo de la capacidad de Sorma Group para ofrecer respuestas eficaces y fiables a las necesidades del envasado automatizado. Gracias a sus brazos robóticos de múltiples cabezales, esta tecnología avanzada es capaz de envasar hasta 8 frutas simultáneamente, colocándolas en las alveolas con una orientación óptima para resaltar sus características visuales. Esta innovadora tecnología permite un manejo preciso y delicado de las frutas, reduciendo significativamente los costes de mano de obra.
La máquina, que se distingue por su estructura compacta y versátil, es compatible con una amplia gama de frutas, incluyendo manzanas, melocotones, nectarinas, ciruelas y kiwis. Además, Aporo permite el envasado directo de frutas en cajas con alveolos preinsertados, garantizando así máxima flexibilidad y eficiencia.
También Hypervision
Junto a Aporo, Sorma Group presentará Hypervision, una plataforma tecnológicamente avanzada dedicada a la clasificación óptica. Hypervision representa la excelencia en la clasificación de productos hortofrutícolas, gracias a su capacidad para analizar con precisión la calidad interna y externa, el color y la forma de las frutas.
El sistema utiliza 9 cámaras por línea – 3 en color y 6 NIR (Near Infrared) – para capturar imágenes hiperespectrales superpuestas y analizar cada fruta girándola 360° bajo el sistema de inspección. Esta plataforma garantiza una clasificación impecable de los productos, procesando hasta 15 frutas por segundo. La última versión de Hypervision, presentada en octubre de 2024 en la Fruit Attraction de Madrid, incluye la actualización de software InstanDefect-AI, potenciada con algoritmos de deep learning. Esta mejora optimiza aún más la detección de defectos externos y el grado de madurez, asegurando una clasificación aún más precisa y rápida. Gracias a su plataforma de software basada en Linux, Hypervision ofrece independencia operativa, seguridad informática avanzada y un sistema completamente escalable.
La participación de Sorma Group en el evento de Berlín también es una oportunidad para reafirmar su compromiso con un futuro más sostenible. Las soluciones de envasado ecológico que se exhibirán representan un ejemplo más de la capacidad de Sorma Group para responder a las crecientes necesidades del mercado. Entre estas soluciones destaca Sormapaper, ideal para reducir el uso de plástico sin renunciar a la ligereza y resistencia. Se trata de una línea de envases de papel y redes de celulosa, resistentes, transpirables y reciclables, disponible en diferentes formatos como el Paper Vertbag y el Paper Sormapack. Asimismo, se exhibirá la línea de envases Mono Polimero totalmente reciclables, como el Sormabag de malla tejida, el envase monomaterial más ligero del mercado.
La línea Sormacompostable ofrece redes completamente biodegradables, perfectas para productos ecológicos y certificadas conforme a la norma EN 13432 de compostabilidad. Además, el cestillo de cartón con solapas de la línea Sormapaper es una solución versátil y personalizable, compatible con llenadoras estándar, que responde a la creciente demanda de alternativas ecológicas.
Toda la oferta de Sorma Group refleja un enfoque integrado e innovador, diseñado para mejorar la eficiencia de la cadena de suministro hortofrutícola y afrontar con éxito los desafíos de un mercado en constante evolución.
«Fruit Logistica es para nosotros una importante vitrina internacional para demostrar nuestro compromiso con la innovación tecnológica y la sostenibilidad», comenta Mario Mercadini, Marketing Manager de Sorma Group. «Gracias a nuestras soluciones, apoyamos a nuestros clientes en la mejora de la eficiencia de sus procesos y en la respuesta a los desafíos de un mercado en continua transformación».
La cita con Sorma Group es en el Pabellón 2.1, Stand C-10.
