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Categoría 693 artículos publicados

Retail

Gran distribución, mercados mayoristas y comercio especializado.

Citrosol postcosecha
Consumo y tendencias Hace 5 meses

El consumo de pimiento en Austria crece un 14 por ciento en 2024

Fue la categoría que más incrementó su demanda durante 2024 en frutas y hortalizas por delante, los típicos: tomate, zanahoria, cebolla y pepino.
Juan Arias 1 min
Consumo y tendencias Hace 5 meses

Evolución negativa de la exportación hortofrutícola hasta septiembre

La exportación española de frutas y hortalizas frescas de enero a septiembre de 2025 ha descendido un 2,8% en volumen respecto al mismo periodo del año anterior.
Juan Arias 1 min
Inversiones Hace 5 meses

Eroski abrirá hasta 75 tiendas anuales en el próximo trienio

Esperan abrir entre 10 y 15 tiendas propias y entre 50 y 60 tiendas franquiciadas por año, durante el próximo trienio, de las que el 50 % estará en el norte de España.
Juan Arias 3 min
Inversiones Hace 5 meses

Ahorramas invierte 3,2 millones en su primer supermercado en Ávila

Tras una inversión de 3,2 millones de euros, este nuevo establecimiento ha abierto sus puertas marcando la llegada de la compañía a Castilla y León y reforzando así su compromiso con los 60.000 vecinos de Ávila.
Daniel Lafuente 2 min
Cítricos Hace 5 meses

Los cítricos de Edeka bajo el WWF utilizan un 69% menos de ‘fito’

La cadena Edeka suma 10 años colaborando con WWF para promover la sostenibilidad en cítricos españoles y con resultados evidentes.
Rafael Losilla 2 min
Retail Hace 5 meses

Dia gana 0,14 puntos de cuota alcanzando el 5,1% del mercado

Este crecimiento se apoya en la fortaleza del modelo de proximidad, la mejora continua del surtido y la apuesta por los productos frescos y de temporada como eje central de su propuesta comercial.
Daniel Lafuente 2 min
Coop Suiza logística
Retail Hace 5 meses

Coop Suiza cimienta su logística de frescos sin el camión

La suiza Coop ha puesto en marcha el plan City Cargo Zurich, por el que recorre los últimos 40 kilómetros de la mercancía de frescos en tren a sus tiendas de Zurich.
Rafael Losilla 1 min
clementinas Alemania
Cítricos Hace 5 meses

Mandarinas sudafricanas se mantienen en los lineales de Alemania

Poco a poco, la oferta española va sumando volumen en este mercado, donde ya se ha puesto al frente en las entregas de clementinas y satsumas.
Isabel Fernández 1 min
cambio climático producción hortalizas
Consumo y tendencias Hace 5 meses

El castigo del cambio climático en el centro de Europa

Suiza sufre sobremanera los impactos del cambio climático. Su superficie de hortalizas frescas se elevó en 2024, pero la producción descendió un 17 por ciento.
Rafael Losilla 1 min
Consumo y tendencias Hace 5 meses

Leve retroceso de la exportación hortofrutícola a Reino Unido

Reino Unido y Países Bajos retrocedieron un 2% y 5%, mientras que el valor creció en todos los mercados.
Juan Arias 1 min
Aire libre Hace 5 meses

Francia elevó un 1% su superficie de lechuga

Francia dispuso durante campaña de 6.840 hectáreas de lechuga, según los datos de Agreste. El consumo frenado.
Rafael Losilla 1 min
ultraprocesados centros públicos
Consumo y tendencias Hace 5 meses

El consumo de ultraprocesados se triplica en España en 30 años

España es uno de los países donde más ha crecido su consumo, llegando a triplicarse en las tres últimas décadas, según un análisis de la evidencia científica sobre el tema recogido en The Lancet.
Juan Arias 1 min
pimiento Polonia
Consumo y tendencias Hace 5 meses

Polonia despide su campaña de pimientos

Las cadenas polacas cierran el grifo del pimiento doméstico y se abren al importado a pesar de que la oferta es menor.
Rafael Losilla 1 min
Leclerc tiendas proximidad
Retail Hace 5 meses

Leclerc se acerca a las tiendas de proximidad

E. Leclerc acelera su plan de desarrollo de los comercios de proximidad ante la crisis que sufre el formato hipermercado, lo que supone un giro respecto a su política tradicional.
Rafael Losilla 1 min
supermercados parvispinus
Nutrición y protección vegetal Hace 5 meses

Los supermercados muestran su ‘indulgencia’ con el Parvispinus

Las cadenas lusas, francesas y los grupos germanos han reducido su marco de exigencias para que el pimiento con impactos visuales por este Thrips puedan acceder a los lineales.
Juan Arias 1 min
exportaciones China
Cítricos Hace 5 meses

El retroceso de la naranja lastra las exportaciones a China

Los envíos de este cítrico, que suponen el grueso de las exportaciones a China, se han reducido 57 %, pasando de casi 8.500 toneladas en 2020 a unas 3.600 en 2024.
Isabel Fernández 2 min
mercado arándanos
Berries Hace 5 meses

La oferta mundial de arándanos se expande, según Rabobank

Su último Blueberry Update 2025 apunta al liderazgo exportador de Perú, si bien Marruecos coge impulso en un mercado donde el consumo sigue creciendo y destinos como Asia presentan oportunidades a largo plazo.
Isabel Fernández 1 min
limones alemania
Cítricos Hace 5 meses

Aumenta la demanda de limones en Alemania

Con la llegada del frío, supermercados y 'discounts' incrementan la intensidad promocional, animando así el consumo tanto de la gama 'bio' como convencional.
Isabel Fernández 1 min