FyH Revista
Categoría 693 artículos publicados

Retail

Gran distribución, mercados mayoristas y comercio especializado.

Consumo y tendencias Hace 2 años

El consumo de fruta está de moda

El 48% de los consumidores asegura que come más fruta que hace 5 años.
Rafael Losilla 8 min
Retail Hace 2 años

Greenyard expone a profesionales de calidad nuevas tendencias

El operador Greenyard y el partner Quality & Adviser están de ronda por las zonas de producción española dando a conocer tendencias y detalles sobre la legislación en materia de calidad.
Rafael Losilla 1 min
Consumo y tendencias Hace 2 años

Cada ciudadano de la UE desperdicia 132 kilos de alimentos al año

En la Unión Europea se generaron 59,2 millones de toneladas de desperdicios alimentarios en 2022, incluidas partes comestibles y no comestibles, lo que supone un desperdicio de 132 kilos por habitante, según datos publicados este viernes por Eurostat.
Juan Arias 1 min
Retail Hace 2 años

Mercadona inicia las obras de su primer supermercado en Lisboa

La cadena Mercadona, con medio centenar de tiendas en Portugal, ha iniciado las obras de lo que será su primer supermercado en la ciudad de Lisboa, que se abrirá al público durante el próximo año 2025.
Juan Arias 1 min
Retail Hace 2 años

Carrefour lidera la lucha contra el desperdicio alimentario

Primera empresa de distribución en España en obtener la certificación Desperdicio Alimentario Cero de AENOR en todos sus formatos.
Juan Arias 1 min
bio Alemania
Frutas Hace 2 años

Los alemanes nombran a Lidl como la referencia en F&H

Lidl ha sido nombrada como la cadena de referencia en Alemania en frutas y hortalizas por octava vez en una encuesta realizada a 7.000 alemanes.
Rafael Losilla 1 min
Retail Hace 2 años

BM pone en marcha un plan para reducir un 15 % el desperdicio de alimentos

La cadena de supermercados BM ha puesto en marcha un plan integral con diferentes medidas para reducir un 15 % el desperdicio de alimentos, una medida que coincide con la celebración el próximo 29 de septiembre del Día del Desperdicio Alimentario.
Juan Arias 1 min
La superficie ecológica con certificación pública aumenta casi un 10 % en 2025
Consumo y tendencias Hace 2 años

Europa ve a la agricultura ecológica «clave» para aumentar la sostenibilidad

El Tribunal de Cuentas Europeo (TCE) ha afirmado en un informe sobre agricultura ecológica que las políticas y la estrategia europeas en este ámbito presentan "lagunas e incoherencias".
Juan Arias 2 min
Aire libre Hace 2 años

Granada comienza la campaña de verdeo del espárrago

12 cooperativas de Granada han comenzado la campaña de verdeo de espárrago verde que se desarrolla hasta finales de octubre.
Rafael Losilla 1 min
Italia frutas hortalizas
Retail Hace 2 años

NaturaSì celebra 40 años con 320 tiendas

El bio no está en su mejor momento, pero algunos proyectos siguen sumando años. La cadena italiana NaturaSì cumple 40 y alcanza las 320 tiendas en Italia.
Rafael Losilla 1 min
Retail Hace 2 años

Panattoni alquila un módulo de 16.000 m² a ALDI Portugal

La infraestructura moderna y sostenible del parque logístico se ha diseñado para optimizar la eficiencia energética y operativa y satisfacer las necesidades de la cadena de supermercados alemana, que abrirá un nuevo Centro de Distribución en este lugar.
Daniel Lafuente 1 min
Consumo y tendencias Hace 2 años

Alemania duplica su oferta de calabazas en 8 años y eleva la fruta

Alemania ha pasado de las 41.000 toneladas en 2006 a las más de 101.000 toneladas en 2023 y el cultivo de pera aumenta entre los productores de la Baja Sajonia.
Rafael Losilla 2 min
Netto etiqueta climática
Consumo y tendencias Hace 2 años

Netto guiará a las familias a dietas más ecológicas en Dinamarca

La danesa Netto facilitará la entrada de dietas más equilibradas, gracias al acuerdo con el colectivo Madkulturen, que se encarga de mejorar los hábitos alimenticios.
Rafael Losilla 1 min
Eroski
Nacional Hace 2 años

Eroski le mete un mordisco a sus precios

La cadena vasca eleva sus promociones en septiembre en Euskadi con el objetivo de anular al resto de los grupos.
Rafael Losilla 1 min
Irma tiendas Alma
Ecológico Hace 2 años

Dinamarca retoma sus dinámicas en ‘bio’

Los daneses recuperan sus hábitos de acercarse al 'bio' en las tiendas, según la encuesta de Voxmeter, realizada para el Ministerio de Agricultura y Alimentación.
Rafael Losilla 1 min
Retail Hace 2 años

Covirán abre nuevas tiendas y una plataforma logística en Cataluña

Covirán ha reforzado su posicionamiento en Cataluña con la incorporación de nuevos socios y la apertura de 39 tiendas en el último año y medio, además de contar con una nueva plataforma logística en Barberá del Vallés (Barcelona).
Daniel Lafuente 1 min
Mercadona cuota
Retail Hace 2 años

Mercadona eleva su cuota al 26,8 % y las cadenas regionales alcanzan el 17,7 %

Así lo afirman los últimos datos de Kantar, que sitúan a Carrefour como la segunda cadena de supermercados en cuota, con un aumento del 0,4 %, mientras que Lidl y Aldi también crecen, aunque apenas un 0,1 % en los ocho primeros meses del año.
Juan Arias 4 min
tiendas Alnatura Suiza
Retail Hace 2 años

Alnatura potencia el servicio a domicilio en 3 ciudades

La cadena alemana va a digitalizar algunos de sus procesos para ganar en servicio de cara a la clientela y para poder llevar el producto 'bio' directamente a los hogares.
Rafael Losilla 1 min