El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), publicado por COAG, muestra que los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 5,42 y los ganaderos, por 3,20 desde el campo o la granja hasta el consumidor final.
La naranja (con una subida porcentual del 1.293 %), el limón (960 %), la mandarina (840 %) y el ajo (803 %) registraron las mayores diferencias de precios entre el origen y el destino.
Por el contrario, el aceite de oliva virgen extra (28 %) y el champiñón (71 %) experimentaron las menores diferencias porcentuales de precios, según COAG.
