Así se desprende de los precios medios nacionales agrícolas del último Informe semanal de coyuntura difundido por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama).
La lechuga, que consiguió a finales de enero un máximo histórico (53,39 euros/100) por la ola de frío que se registró en las zonas productoras, ha bajado en la semana 23 «arrastrada principalmente por su caída en los mercados murcianos», según explican desde el Mapama.
Justo hace un año (semana 23 de 2016), la lechuga se pagaba al agricultor a 26,84 euros/100 kg, por debajo de la misma semana de 2015 (27,07 euros/100 kg), según el histórico de precios en origen del Mapama.
La caída del precio en origen de la lechuga romana contrasta con el «predominio de ascensos» en las cotizaciones hortícolas de referencia, entre los que destaca el calabacín (+28,92 por ciento, 25,99 euros/100 kg), similar a los 26,82 euros/100 kg de la semana 23 de 2016 y por encima de los 16,50 euros/100 kg del mismo periodo de 2015.
