Plusfresc facturó en 15 millones de euros en 2022 en compras a productores de Lleida, consolidándose como referente en la comercialización de productos de la tierra.
Según han informado desde la cadena de supermercados leridana, su apuesta por priorizar la compra de productos de proximidad ha aumentado en los últimos años en un 10 %.
En este sentido, en 2022, Plusfresc adquirió 3.500 toneladas de producto fresco a proveedores de las comarcas de Lleida, de las que 1.800 fueron fruta y verdura, el 75 % de la carne tenía el sello “100 % criado en Lleida” y el 51 % de la charcutería provenía de Ponent.
Tal y como explica el director de frescos de Plusfresc, Carles Pueyo, su compromiso «con el territorio y producto local es parte esencial de la identidad de Plusfresc”, y asegura que continuarán ayudando a los proveedores leridanos «para contribuir al mantenimiento de nuestros campesinos y ganadería”.
En la misma línea, la cadena ha llevado a cabo diversas iniciativas para apoyar al productor local como, por ejemplo, campañas para promocionar el producto de Lleida o bien acciones de colaboración con cooperativas agrarias.
La asociación con la Cooperativa Olis, la ayuda reciente a Obagues para evitar el cierre de su obrador, o la colaboración con Alemany, son algunos de los ejemplos.
Con todas estas acciones, desde Plusfresc buscan fomentar la sostenibilidad económica de la comunidad local y preservar los valores del territorio, además de “estar junto a los productores y proveedores locales” y tener un “control más próximo” de la cadena de suministro.
