La firma Staples Vegetables ha lanzado una nueva variedad de brócoli y la está trabajando en la región francesa de Borgoña. Tras un test realizado, el brócoli plantado en Borgoña saldrá a la venta en supermercados del Reino Unido a partir de ya.
La variedad presenta una floresta de color morado oscuro y un tallo morado. Toda la cabeza es tierna, lo que significa que el producto no tiene que florecer como una cabeza típica de brócoli. Y sólo la firma Staples Vegetable será la productora de esta variedad.
La firma Staples Vegetable tiene más de 20 años de experiencia en el cultivo de brásicas tras dos de desarrollo en fincas junto con la casa de semillas Elsoms Seeds y Bejo, ambas con sede en Holanda.
La firma Staples afirman haber sido meticulosos desde el momento de la plantación hasta la cantidad de agua usada para regar. La nueva variedad será plantada en el Reino Unido en la región de Lincolnshire, ideal para la producción de brassica.
