Es hoy el detallista que más ha apostado por el concepto ‘ugly veg’ tras haber elevado la sensibilidad de su clientela sobre la necesidad de reducir el desperdicio alimenticio.
La cadena Netto Marken, filial de Edeka, lleva en marcha la campaña ‘Keiner ist perfekt’ (Nadie es perfecto) desde 2013, en donde se ofrecen productos estéticamente no perfectos pero que “cumplen con todos los requisitos de calidad y sabor”, remarca Christina Stylianou, portavoz oficial de la cadena a la revista F&H.
Esta cantidad está especialmente centrada en productos alemanes durante el periodo de primavera y verano, pero “estamos abiertos a otros orígenes, siempre que el producto llegue en condiciones para ofrecerlos en los lineales”, desvela la portavoz.
