El consumo de kiwi amarillo se eleva en la mayoría de los destinos, pero sin fagocitar las cifras del kiwi verde. «Las nuevas generaciones prefieren el consumo del kiwi amarillo en Portugal, pero la demanda de kiwi verde se mantiene firme entre los consumidores más adultos», señaló Nélio Marques, presidente de Kiwicoop.
«No estamos ante un cambio de amarillo por verde, por eso estamos ante un escenario de incremento del kiwi a nivel general», señalo Marques.
La tendencia es que el kiwi amarillo siga elevando su consumo en los próximos años y «en todas las cadenas de Portugal vemos presencia de amarillo, aunque no a niveles del verde», recordó el presidente de Kiwicoop.
Oferta
Los niveles de oferta de kiwi vuelven a los niveles normales, ya que en la campaña pasada hubo un descenso del 40 por ciento de la oferta sobre las cifras habituales.
Durante la presente campaña, los niveles de oferta se han elevado y este año Kiwicoop volverá a disponer de 6.000 toneladas de kiwi verde y unas 300 toneladas de kiwi amarillo, «que tienen una venta muy rápida en todos los mercados», recordó Marques.
La tendencia es que la producción de kiwi amarillo se eleve en los próximos años.
