Mexifrutas, a través de su filial costarricense Inversiones Corymex, informó que la inversión permitirá generar en una primera etapa empleo directo y formal a más de 130 personas que viven fuera de la Gran Área Metropolitana costarricense.
«Como parte de la planeación estratégica de nuestra empresa nace Mexifrutas Costa Rica, destinada a ser líder en la producción de dos de los principales productos tropicales, jugo de piña concentrado y no concentrado y puré de banano en sus diferentes presentaciones», afirmó en una conferencia de prensa el director general de Mexifrutas, Sergio García.
La empresa adquirió un terreno de 20 hectáreas en la localidad de Siquirres, en Limón, para establecer la planta de procesamiento de pulpa de banano y piña.
La planta tendrá una extensión aproximada de 20.000 metros cuadrados, a los cuales se sumarán 80.000 metros cuadrados de vías, patios de maniobras, áreas verdes y estacionamientos.
«Esta nueva planta de producción tendrá una capacidad anual de procesar 60.000 toneladas de banano y hasta 90.000 toneladas de piña. Con la tecnología en procesos de alimentos más vanguardista que le brindan seguridad a los procesos y garantizan productos de la calidad e inocuidad que el mercado exige», dijo García.
Además, la planta tendrá una capacidad de procesar 500 toneladas métricas de fruta al día entre piña y banano.
Las autoridades revelaron que la inversión propiciará el progreso de la región del Caribe, una de las más desiguales y con mayores índices de pobreza del país.
«La decisión de esta empresa para instalarse en nuestro país nos confirma el potencial que tiene la zona del Caribe, donde hemos dirigido muchos esfuerzos buscando la estabilidad y la reactivación con miras a la creación de empleos. Confiamos en que, con la capacidad de todas las personas de Limón, veremos más anuncios positivos», expresó el presidente de Costa Rica, Carlos Alvarado.
La empresa fue atraída por la promotora de inversión Coalición de Iniciativas para el Desarrollo (Cinde) en el marco de su estrategia de promoción y atracción de inversiones para zonas fuera de Gran Área Metropolitana, y es el resultado de un esfuerzo para acompañar a 20 comunidades en todo el país.
La iniciativa de la Coalición también busca acompañar a las comunidades en el mejoramiento de la competitividad local, propiciando un modelo triple-hélice que involucre a gobierno local y central, empresa privada, academia y líderes comunales de cada una de las zonas.
