Mercabarna se despide de Josep Faura, el profesional que durante 26 años estuvo al frente del departamento de frutas y hortalizas y vivió los momentos más convulsos de esta plataforma mayorista de referencia del Estado español y los momentos de más grandeza.
Este ingeniero agrónomo de formación ejercicio como ‘cap’ de frutas y hortalizas de Mercabarna desde 1986 hasta el año 2012. Muchos lo recordarán como el hombre que supo llevar el cambio horario de manera silenciosa que fue establecido en 1988.
Faura dejó el puesto de ‘cap’ en 2012 y pasó a ser asesor de mercados y el encargado de liderar la responsabilidad social corporativa de Mercabarna y ser la voz en la Asociación 5 al Día en Mercabarna.
Este catalán será recordado por su labor didáctica y comprometida a gestionar todo tipo de datos del movimiento hortofrutícola generado para facilitar el análisis de la penetración de los origenes, de los productos importados y de la influencia de los nuevos productos en el mercado de Mercabarna.
