El mercado central ha explicado que el incremento del volumen de ventas del sector hortofrutícola se debe a la gran oferta de productos como consecuencia de la climatología favorable, la tendencia a consumir alimentos más saludables y el crecimiento de compradores extranjeros.
Con estos resultados, Mercabarna continúa siendo el primer mercado mayorista de Europa en volumen de ventas de frutas y hortalizas, con un total de 2.108.354 toneladas vendidas en 2019, un 4,6 % más que en 2018.
En cuanto a la comercialización de pescado y marisco fresco y congelado, las empresas del mercado central distribuyeron en 2019 un total de 209.111 toneladas, un 1,2 % más respecto a 2018.
