Las frutas y hortalizas bio no son accesibles para la mayoría de los ciudadanos europeos y aún quedan lejos de ser una gama democrática, según una encuesta realizada por la Comisión Europea y presentada a finales de marzo en su ‘Action Plan for the Development of Organic Production’.
El 62 por ciento de los europeos ven la categoría con un precio elevado con respecto a la oferta convencional e incluso un 19% la ven totalmente inaccesible.
Más información en el número 478 de la revista F&H.
