Las manzanas fuji, los limones y las uvas blancas sin pepitas son los tres alimentos afectados por la rebaja del IVA que más subieron de precio en los grandes supermercados en el último mes. Estas conclusiones se extraen del estudio realizado por FACUA-Consumidores en Acción en el que analiza la evolución de los precios entre comienzos de abril y de mayo de 2024 en ocho cadenas en una serie de productos básicos entre los que se encuentran frutas, verduras, pastas, huevos, harinas, lentejas, arroz y aceites de oliva y girasol (ver tabla completa).
Tras las denuncias de FACUA, el pasado 21 de febrero el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 envió un requerimiento a las principales cadenas de supermercados e hipermercados para solicitarles que acrediten que las subidas que han aplicado desde enero de 2023 a los precios de numerosos alimentos básicos no han implicado aumentos en sus márgenes de beneficio, una práctica prohibida en los productos afectados por la rebaja del IVA. Tres meses después, Consumo no ha aclarado si las cadenas han dado respuesta.
El análisis de FACUA
Este mes, el kilo de manzanas fuji ha experimentado de media un incremento de precio del 9,5%. La mayor subida se ha registrado en Hipercor, pasando de 2,25 euros en abril a 2,89 euros en mayo (un 28,4% más). El kilo de limones se ha encarecido de media un 7,0% en el último mes. La subida más acusada se ha dado en Eroski, con un 15,1% de incremento (de 1,52 a 1,75 euros).
Las uvas blancas sin pepitas, por su parte, cuestan en mayo una media de 4,5% más que el mes anterior. La mayor subida se ha dado en Lidl, donde el encarecimiento de la bandeja de 500 gramos ha sido del 25,1% (de 1,99 a 2,49 euros).
Durante el último mes también ha aumentado el precio de los ajos (un 3,2%). Donde más se encarecieron de abril a mayo fue en Carrefour con su marca Círculo de Calidad, que pasó de estar a 1,63 euros a costar 1,89 euros (un 16% más). También se han encarecido entre abril y mayo, las patatas rojas (un 1,5%).
Los champiñones laminados y las zanahorias no registraron ninguna variación en sus precios en el último mes. Entre los alimentos que cuestan de media en mayo menos que en abril está el paquete de macarrones (-0,4%), el kilo de harina de trigo (-0,9%), las manzanas golden (-1,8%), las cebollas y peras conferencia (un 4,1%), la lechuga iceberg (un 6%), las patatas (un 9,8%), la bandeja de fresas (un 12,3%) y las naranjas (un 20,1%).
