Inicialmente habíamos planeado cubrir todo el mes de abril con los suministros habituales, pero los principales mercados ya mostraban una demanda superior a la esperada a principios de 2021, por lo que decidimos, de acuerdo con nuestros clientes, no frenar las ventas y cerrar la temporada anticipadamente.”
“También el mercado alemán ha sido sin duda una sorpresa muy positiva” – continua Fabio Zanesco, Director Comercial de VIP – “dado que la acogida por parte de los clientes y consumidores fue continua y superior a lo previsto. Sabíamos que podíamos hacerlo bien, pero una demanda tan estable para nosotros es la confirmación de una variedad que se ha establecido sobre bases realmente sólidas.
En Escandinavia hemos ampliado la distribución y, sin duda, hubiéramos podido hacer más, pero hemos mantenido en equilibrio nuestros compromisos en los distintos mercados, y ese era el objetivo a alcanzar.”
Asia
Cabe señalar que en Asia, por el contrario, la campaña fue reducida y discontinua, debido a los problemas provocados por la pandemia, la logística y un mercado que solo fue receptivo momentáneamente. “Sin embargo creemos que los países del Sudeste Asiático siguen siendo muy interesantes para el perfil gustativo de Ambrosia™” – dice Rivoira – “y por lo tanto tenemos trabajo por hacer para relanzar la estrategia comercial en la próxima temporada, de manera compatible con los volúmenes disponibles de la calidad requerida. Esta primavera está resultando ser climáticamente muy difícil en todas las zonas de producción, así que durante los próximos meses evaluaremos el mejor camino a tomar.”
Salto cualitativo
Desde el punto de vista de marketing y posicionamiento, Ambrosia™ sin duda ha encontrado más espacios de desarrollo en Europa, también durante la temporada pasada, dando un salto cualitativo en la comunicación y no solo en la distribución directa del producto.
Junto con la agencia Robilant, con quien la armonía fue inmediata, se lanzó un restyling de la marca a principios de la temporada que sin duda le dio un toque más moderno y dinámico, para conquistar al consumidor y marcar diferenciación.
En España, junto a Don Pawanco, se lanzó por primera vez una campaña televisiva en tres periodos (noviembre, enero, marzo) que tuvo una respuesta excepcional por parte de los consumidores, con una mayor demanda sobre todo a través del canal tradicional, de la cual se han podido beneficiar nuestros clientes mayoristas. Las redes sociales e influencias siguen respondiendo con ánimo, apostando por las recetas y la forma de vida saludable y sobre todo, con la garantía de estar prescribiendo una manzana club verdaderamente para el gusto de toda la familia.
El spot ha conseguido reflejar, un tono real, actual y minimalista, donde la protagonista ha sido la manzana, a través de la sutileza y la integración en el lifestyle. Los resultados en alcance y frecuencia han superado lo previsto y Ambrosia™ ha conseguido posicionarse como Marca de calidad entre los consumidores españoles.
