795 compradores profesionales acudieron ayer al Mercado de Milán, lo que representa un 30 por ciento menos que el lunes pasado, según adelanta la sociedad Sogemi, encargada de gestionar el mercado.
La entrada de transportistas sólo se redujo en un ocho por ciento y entraron ayer por las puertas del mercado un total de 239 transportistas para entregar mercancías al mercado.
Este descenso se debe sobre todo al cierre del canal de la restauración en Milán y en toda Italia, uno de los grupos de clientes del mercado de Milán.
La sociedad Sogemi va a mantener el mercado abierto, ya que es un punto estratégico de abastecimiento para la región.
