El consumo de frutas y hortalizas en Italia está sufriendo y de qué manera. Hasta el mes de septiembre, las ventas están cayendo un cuatro por ciento en volumen y un dos por ciento en valor, según el informe que realiza el IRI InfoSacn Census en supermercados e hipermercados de Italia.
La fruta es la gran familia que está cayendo y deteriorando sus ventas hasta en un cinco por ciento hasta el mes de septiembre, mientras que la verdura cae ventas en un dos por ciento.
Durante todos los meses de verano, las ventas han ido debilitándose y lo hicieron en julio en un cinco por ciento y en agosto en un cuatro por ciento.
Cabe destacar el fuerte descenso del negocio de las ventas de hortalizas, que descendió en un seis por ciento en valor hasta el mes de septiembre.
Sólo los productos de IV gama se salvan de la quema, ya que sus ventas en volumen se incrementaron en un dos por ciento.
