Comprar fresas en un lineal austriaco en enero vale un nueve por ciento menos que en diciembre, señala el ultimo boletín de la AMA austriaca.
El precio de venta de las fresas durante diciembre alcanzó un precio medio superior a los nueve euros por kilo en Austria.
Hoy el precio de la fresa es algo más económico, «clara señal de que la temporada del sur de Europa está ganando velocidad de forma lenta pero constante», expone el boletín AMA.
No será hasta finales de marzo cuando lleguen las primeras fresas de origen austriaco, aunque de manera testimonial.
Las hortalizas
El boletín de final de año de la consultora AMA señala que los precios de las hortalizas de enero de 2025 están siendo algo más baratos que en enero de 2024, destacando el precio de la pieza de la lechuga iceberg, que se ha ofrecido a 0,96 euros.
El precio de las hortalizas se ha estabilizado y sólo hubo dos productos que se encarecieron de manera llamativa: el paquete de cebollinos lo hizo en un 12 por ciento y el paquete de las lechugas de IV gama, que lo hizo en un 11 por ciento.
